Avancer au fil des remarques, au gre du vent ou par rapport aux envies. mais forcement avancer !

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NOEL DURANT L’ANNEE

Bonjour n’importe qui !

J’espere que vous allez bien.

Nous voici deja a la derniere realisation 2021 du defi “Noel tout au long de l’annee” de Martine du Blog Atout Coeur creatif. Je vous invite a aller y faire un tour afin de voir chacune des creations des participantes.

J’avais prevu de confectionner encore un petit cadeau fait-maison pour ma Fee O (j’avais deja realise une housse de coussin motifs chats !).

J’avais achete du tissu lors de la petite visite en mercerie car je savais que ca lui plairait. Elle adore des chats puis le Japon et tout cela s’y rattache. Ce tissu avec des kokeshis s’est donc impose comme dit un choix pertinent. J’ai achete une pince Afin de boutons pressions. Et voila le service. Je pense que ca lui plaira.

De nos jours, Ce texte va etre legerement different des precedents car j’aimerais mettre a l’honneur une personne et ses realisations pour le petit gamin, je veux parler de ma soeur M.

Elle a voulu creer une ambiance que j’ai trouve feerique pour son petit fils T qui aura 3 annees en juin prochain.

Voila votre qu’elle a confectionne a partir de carton (Je suis totalement fan) :

J’ai boite aux lettres pour le pere noel ! Y- avez-vous glisser ce lettre avec l’ensemble de les souhaits . Il semble encore temps libre, mais il faut Realiser vite.

Puis elle a pense a fabriquer une lanterne pour faciliter la ti?che du Pere Noel. Cela ne faudrait jamais qu’il trebuche dans le noir et ne puisse nullement distribuer ses jouets. Cette lanterne est egalement realisee en cartonnettes et le decor reste realise en papier a partir d’un dies (je n’ai appris quelque chose !! ??).

Et enfin, elle a prepare un calendrier de l’avent. Meme si nous sommes deja le 20, l’idee saura etre reprise pour l’annee prochaine. Encore un coup, c’est bien votre adores.

Et voila toute sa tribu ! Sur la derniere photo, elle a ajoute les chiffres de 1 a 24, mais je sais qu’elle n’etait jamais totalement satisfaite du fait que via certains bonnets de gnomes, ils ne semblent jamais tres visibles. Rassure-toi, ton petit fils n’y verra pas de inconvenient de l’instant qu’il a sa petite surprise a l’interieur.

Je chope que celui-ci va i?tre beaucoup gate votre petit garcon. Une chose est sure, je trouve que ma soeur M a de l’imagination et du talent. Au passage, je pourrais bien lui proposer de venir collaborer a ce blog et qu’il devienne le notre. Si tu passes avec la (et je sais que ce est le cas ??), l’appel est lance. Ce pourrait etre une chouette idee d’alimenter votre blog ensemble. Et puis, on ne travaille nullement identiques matieres, etc, etc.

Alors que pensez-vous des realisations de ma soeur ?

Il reste a vous souhaiter une excellente journee puis de merveilleuses fetes de fin d’annee, un noel bien doux, en famille, entoures de personnes qui vous seront cheres.

A bientot

Lalibricole

LEGEREMENT DE CUISINE !

Bonjour tout un chacun !

J’espere que vous allez bien. J’aimerais partager avec vous des recettes que j’ai preparees pour mon anniversaire de mariage en novembre soir et Afin de l’anniversaire de notre Fee O qui possi?de eu 27 ans en decembre. deja !

C’etait tres simple. Je ne suis jamais un grand chef ; nous sommes d’accord ! Toutefois, le principal est de perdre des moments en famille ainsi que profiter de l’instant present.

Pour une anniversaire de mariage, j’ai prepare une entree qui me faisait de l’oeil et dont j’ai trouve la recette sur la chaine Youtube “Dans la peau d’un chef”, emission presentee via Christophe Michalak. Il s’agit d’une tarte fine aux Saint-Jacques. Je vous donne les grandes lignes.

Il faut decouper un cercle de pate feuilletee qu’on cuira au four une quizaine de minutes entre deux plaques pour que la pate ne gonfle pas. c’est une tarte fine !

Ensuite on prepare une creme de topinambours. Mon Cher Mari D a mange en chercher au jardin. Il s’agit de topinambours helianthis. Ils sont plutot longs. On nos coupe en morceaux avant de les cuire dans 2O cl de creme. On assaisonne de sel car c’est la que sera l’assaisonnement “iode” de une telle entree. Il vous suffira ensuite de tout mixer.

En ce qui concerne les saint-Jacques, il faudra des parer et les escaloper. Former une spirale d’la taille de votre cercle de pate feuilletee (placee entre 2 feuilles de papier sulfurise).

Vous devez egalement preparer un assaisonnement compose de noisettes legerement torrefiees et concassees grossierement, d’huile de noisette, de deux belles pincees de sumac, de ciboulette.

Pour le montage : Prendre votre cercle de pate feuilletee et y etaler en creme de topinambour. Ensuite vous prenez votre spirale de saint-Jacques et oter J’ai 1ere feuille de papier. Vous la placez concernant la pate feuilletee. Il vous suffit ensuite d’enlever la seconde feuille de papier. Passer l’article au four des minutes De sorte i  cuire (legerement) les Saint-Jacques.

Assaisonner avec votre assaisonnement a toutes les noisettes et servez ! J’avoue avoir eu la main un brin lourde i  propos des herbes et noisettes, mais je vous assure que celui-ci y a des noix de saint-Jacques en dessous .

Vous devez juste etre certaine une bonne cuisson de votre pate feuilletee pour ne point qu’elle se barre i  l’instant du service !

Je pourrais vous dire que c’etait 1 delice !

Pour le plat, j’avais prepare du filet mignon avec une puree maison (joliment presentee !) ainsi que la courge Jack Be Little rotie au sirop d’erable. C’etait 1 regal !

Concernant le dessert, j’ai ete tout seulement une mousse au caramel, dessert adore du Cher Mari D ! Bon je vous montre la tentative de deco en chocolat blanc que j’ai voulu faire et que j’ai lamentablement petee en la manipulant. Visiblement ca n’a rien change au gout !! ??

Voici une autre idee de recette. Cette fois-ci, il s’agissait de l’anniversaire ma Fee O. Je cherchais une idee d’entree qui pourrait plaire a tout le monde ; son ami etant assez difficile, dirons-nous ! Cela adore des ?ufs. super ! J’ai eu envie de faire un ?uf souffle sur lit de “creme” de champignons des bois.

J’ai donc prepare les champignons comment fonctionne angelreturn a la poele avec des echalotes, de l’ail, du persil et un peu de beurre, sel et poivre. Ensuite, j’ai mixe l’article avec du lait de coco et reserve.

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